Come migliorare la performance sportiva attraverso una corretta e funzionale alimentazione nel pre e post gara

La formazione espressa in questa offerta formativa, nata dalla esperienza regionale e nazionale sul campo nell’ambito sportivo, è attualmente soddisfatta da un limitatissimo numero di corsi che prevedono attività didattica frontale. Manca in questo momento un master sul tema con offerta formativa a distanza (on line), mentre è sempre maggiore la richiesta di esperti in questo contesto da parte dei praticanti di attività sportiva di ogni disciplina e livello. Il “Master Avanzato in Dietetica Sportiva ed Alimentazione dell’Atleta” si propone come fine quello di colmare questo vuoto, consentendo ai laureati in Medicina e Chirurgia, Scienze e tecnologie farmaceutiche Scienze biologiche, Scienze motorie, nonché ai possessori del diploma ISEF e del diploma universitario in Dietista e Scienze dell’Alimentazione di acquisire le conoscenze necessarie alla gestione di problematiche alimentari e nutrizionali applicate all’ambito sportivo per soggetti sani (amatori e non) che praticano attività agonistica.

Perchè scegliere questo corso?


A tutti è noto quanto sia positivo l’effetto che un’attività fisica intensa, svolta per periodi prolungati e con assiduità, possa giovare al fisico di un atleta ben allenato. Ma risulta poco efficiente se ad essa non viene abbinata una corretta alimentazione Questa consente infatti di ottimizzare la resa durante l’allenamento, permettendo di sostenere allenamenti più intensi, recuperare più rapidamente dagli stessi e soprattutto migliorare l’adattamento fisiologico e biochimico ad essi. Il ruolo del personal trainer, ma anche del medico di base, dello specialista e del nutrizionista è dunque fondamentale e non si può considerare completo se questi non ha nozioni precise di nutrizione e dietetica applicata all’attività fisica. La mancanza di un’offerta formativa in questo settore sta creando nutrizionisti “self-made” che a livello di palestre, campi e squadre sportive, si propongono suggerendo diete e integratori “home made”. Non pochi sono i pericoli associati a questa situazione e conseguenze negative eclatanti vengono alla luce con sempre maggior frequenza. Altri professionisti, in possesso di altre lauree, ma ugualmente interessati agli argomenti trattati, troveranno in questa offerta formativa i mezzi validi per acquisire conoscenze corrette su temi così controversi e purtroppo molto spesso trattati in forma contraddittoria, in modo da arricchire il proprio bagaglio culturale e tecnico per un migliore approccio alla materia.

Cosa imparerai con questo corso?


Iscriviti al mio corso online “Master Avanzato in Dietetica Sportiva ed Alimentazione dell’Atleta” e avrai accesso alle mie lezioni dove imparerai:

 Proteine, glucidi e lipidi;

 Cucinaria dello sportivo; 

 Dietetica personalizzata per tipologia di sport; 

 Metabolismo energetico nella pratica sportiva; 

 Gli integratori, composizione e corretto utilizzo.

Iscrivendoti al corso avrai questi bonus:


Accesso Illimitato

Studia H24 e 7 giorni su 7

Workspace

Classe virtuale esclusiva

Certificato Finale

Inclusivo di N° di licenza

Materiale Didattico

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Programma del Corso

INTRODUZIONE
introduzione al Corso FREE 00:01:06
Materiale didattico del corso 00:02:00
ALIMENTAZIONE E CIBO
Gli alimenti e le bevande dell’uomo attraverso i tempi 00:13:27
L’alimentazione dell’atleta: generalità sulle richieste nutrizionali nel corso dell’esercizio fisico 00:10:35
Fisiologia dell’alimentazione 00:12:36
Fame, appetito ed appetibilità 00:09:02
Principi elementari di culinaria nella dietetica applicata allo sport 00:14:48
REGIMI ALIMENTARI
Regimi dietetici: le diete liquide e semiliquide 00:04:35
Il regime iperprotidico ed ipoprotidico 00:07:10
Il regime iperlipidico, iperglicidico ed ipoglicidico 00:04:14
Regimi ricchi e poveri di minerali, regimi “asciutti”, ipervitaminici ed apurinici, regimi a base di vegetali 00:09:55
Le vitamine e sali minerali essenziali nello sportivo 00:09:37
Gli sport in rapporto alle necessita’ alimentari 00:09:09
Classificazione degli sport e regimi dietetici lezione 00:08:24
Alimentazione nell’atleta: fabbisogno ed equilibrio dei nutrienti, proteine e carboidrati 00:08:22
Alimentazione nell’atleta: fabbisogno ed equilibrio dei nutrienti, lipidi e vitamine 00:05:29
MINERALI E VITAMINE
Gli alimenti e la piramide alimentare 00:10:09
Focus sui minerali: i macrominerali 00:14:31
Focus sui minerali: gli oligo-microminerali 00:09:44
Focus sulle vitamine idrosolubili 00:10:54
ALIMENTAZIONE SPORTIVA
La carenza di ferro nell’atleta: prevenzione e nutrizione 00:04:49
Aminoacidi e creatina nella pratica sportiva 00:04:50
Radicali liberi ed antiossidanti nello sportivo 00:05:04
Disturbi del comportamento alimentare e pratica sportiva 00:05:01
Gli integratori di origine glicidica 00:04:17
Gli integratori di origine lipidica 00:08:50
Gli integratori di origine proteica 00:09:05
Gli integratori di origine vitaminica 00:09:20
Gli integratori di origine minerale 00:03:45
Gli estratti di piante 00:07:11
Gli integratori di altre origini 00:05:55
La birra nello sportivo 00:06:08
Le sostanze nocive e dopanti assunte con la dieta 00:05:41
Pappa reale, miele e propoli nello sport 00:07:22
ALIMENTAZIONE PRE E POST GARA
L’alimentazione prima della gara 00:04:16
L’alimentazione durante la gara 00:05:15
L’alimentazione dopo la gara 00:04:56
APPROFONDIMENTI
La frutta e la verdura nello sport 00:06:15
Utilizzo del cacao nello sport 00:08:42
Tecniche di valutazione della massa grassa e della massa muscolare 00:13:51
Classificazione degli sport 00:06:31
Disidratazione e sport 00:13:18
Come alleviare il dolore muscolare con gli alimenti – I parte 00:09:02
Come alleviare il dolore muscolare con gli alimenti – II parte 00:06:32
TEST FINALE
Master Avanzato in Dietetica Sportiva ed Alimentazione dell’Atleta 00:15:00

Recensioni del Corso

4.6

12 ratings
  • 5 stars9
  • 4 stars5
  • 3 stars0
  • 2 stars0
  • 1 stars0
  1. Buon corso

    Un buon corso per chi è interessato all’aspetto alimentare, l’aspetto sportivo che a me interessava di più non è stato trattato granchè.
    Personalmente non l’ho trovato molto interessante probabilmente in relazione ai miei interessi, comunque sia, ho trovato ottimi spunti e informazioni utili.

  2. MASTER NUTRIZIONE SPORTIVA

    Corso utile ed interessante. Sarebbe solo da migliorare la sezione alimentazione per gara.

  3. Master avanzato in dietetica sportiva ed alimentazione dell'atleta

    BUON STUDIO…… questo master curato in maniera ottimale è adatto sia per chi pratica sport e sia per chi vuol intraprendere la strada d educazione alimentare per l’atleta….è fatto veramente molto bene,semplice,lineare e curato nei minimi dettagli …lo consiglio …ARRIVEDERCI !

  4. Master avanzato in dietetica sportiva ed alimentazione dell'atleta

    Consiglio questo master curato in maniera ottimale è adatto sia per chi pratica sport e sia per chi vuol intraprendere la strada d educazione alimentare per l’atleta….è fatto veramente molto bene,semplice,lineare e curato nei minimi dettagli …lo consiglio …buon studio !

  5. Master avanzato in dietetica sportiva ed alimentazione dell'atleta

    Buon pomeriggio a tutti…… questo master curato in maniera ottimale è adatto sia per chi pratica sport e sia per chi vuol intraprendere la strada d educazione alimentare per l’atleta….è fatto veramente molto bene,semplice,lineare e curato nei minimi dettagli …lo consiglio …buon studio !

  6. Master avanzato in dietetica sportiva ed alimentazione dell'atleta

    Buon pomeriggio a tutti…vorrei consigliare questo master sia per chi pratica sport e sia per chi vuol intraprendere la strada d educazione alimentare per l’atleta….è fatto veramente molto bene,semplice,lineare e curato nei minimi dettagli …lo consiglio …buon studio !

  7. Molto informativo, ma con qualche imprecisione

    Lascio un voto alto perchè onestamente lo rifarei, non è impegnativo ma allo stesso tempo dà molte informazioni utili! Il materiale fornito è completo, mi permetto però di segnalare qualche difetto. In certi punti alcuni informazioni risultano contraddittorie: per esempio nel caso delle diete iperlipidiche (capitolo #8) vengono segnalate tutte le conseguenze negative facendo pensare che sia una scelta sbagliatissima nella vita come in allenamento, poi però nel capitolo #14 viene detto che diete iperlipidiche migliorano la resistenza alla fatica rispetto che ad un regime normale; o, ancora, il capitolo sulle diete liquide mi risulta un po’ confuso e sbrigativo, se ne potrebbe migliorare l’esposizione. Grave imprecisione invece per quanto riguarda il concetto di pH: il suo aumento si traduce con un’alcalinizzazione del sangue, non con un incremento dell’acidità, che invece si verifica nel momento in cui questo si abbassa.

  8. Corso abbastanza completo

    Un corso ricco di informazioni utili che mi tornerà utile in ambito lavorativo.

  9. Lo ritengo molto utile e ben strutturato. Soddisfatta, consigliato!

  10. Ottimo

    Corso fatto bene l’ho trovato davvero interessante

  11. Completo ed efficace

    ben strutturato, semplice e comodo. lezioni semplici e ben organizzate

  12. Fantastico! Unico nel suo genere!

    Master ben articolato, completo. Ho trovato nozioni interessanti e utili nella applicazione pratica.
    Specialmente l’utilizzo degli integratori e la cioccolata. Lo consiglio a chiunque fa sport , agonistico o amatoriale.

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Dr Giuseppe AlbanoMedico di Famiglia

Medico di famiglia dal 2015 ad AREZZO, precedentemente lavorato come medico di reparto ortopedia presso Casa di Cura Bernardini di Taranto, medico ANT a Monopoli e Bari, guardia medica interdivisionale c/o USL TARANTO, medico fiscale e necroscopico zona Casentino Arezzo, docente c/o IIP Corsi TARANTO di Primo Soccorso ed Anatomia e Farmacologia per Corso di Assistente Familiare, attualmente Direttore Sanitario squadra di calcio Bucinese Calcio, militante in campionato di Eccellenza. Perito CTU tribunale di Taranto. Laurea in medicina e chirurgia nel 2006 c/o Universita’ di Pisa, specializzato in medicina generale nel 2012.

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  • Attestato Incluso
  • Corso Accreditato
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