Programma del Corso
INTRODUZIONE | |||
Le basi della Pasticceria Vegana | 00:07:00 | ||
GLI IMPASTI SOFFICI | |||
Impasto per torta da forno al miglio | 00:07:00 | ||
Impasto per bisquit al cacao | 00:06:00 | ||
Impasto per Muffin alla quinoa | 00:05:00 | ||
LA CREMA PASTICCIERA | |||
Crema pasticciera base | 00:08:00 | ||
Crema pasticciera mantecata | 00:06:00 | ||
FINITURE E FARCITURE | |||
Torta al miglio con crema e frutta fresca | 00:06:00 | ||
Cremoso al cacao | 00:06:00 | ||
Muffin alla quinoa con topping al cacao | 00:05:00 | ||
Conclusioni | 00:01:00 | ||
Test – Le basi della Pasticceria Vegana | 00:15:00 |
- 49,90 €
- ACCESSO A VITA
- Corso Base
- Attestato Incluso
- Corso Accreditato
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