Programma del Corso

INTRODUZIONE
Presentazione al corsoFREE 00:03:33
Introduzione al corsoFREE 00:08:57
Materiale didattico del corso 00:02:00
LEGISLAZIONE ALIMENTARE NEL SETTORE OLEARIO
L’Olio di oliva 00:01:52
Conformità qualitativa 00:08:30
Rintracciabilità 00:04:06
Correttezza dell’informazione 00:06:11
LEGISLAZIONE ALIMENTARE NEL SETTORE LATTIERO-CASEARIO
Il Latte 00:01:59
Conformità qualitativa 00:09:14
Rintracciabilità 00:15:08
Correttezza dell’informazione 00:07:46
LEGISLAZIONE ALIMENTARE NEL SETTORE SEMENTI E CEREALI
Sementi e cereali 00:06:06
Conformità qualitativa 00:12:53
Rintracciabilità 00:13:59
Correttezza dell’informazione 00:04:30
LEGISLAZIONE ALIMENTARE NEL SETTORE CONSERVE DI POMODORO
Le conserve di pomodoro 00:04:44
Conformità qualitativa 00:11:25
Rintracciabilità 00:08:34
Correttezza dell’informazione 00:03:27
LEGISLAZIONE ALIMENTARE NEL SETTORE UOVA
Le uova 00:03:31
Conformità qualitativa 00:07:05
RintracciabilitàRintracciabilità 00:09:03
Correttezza dell’informazione 00:02:46
TEST FINALE
Normativa per la Tutela della Qualità: Riconoscere la Conformità Qualitativa dei Prodotti Agroalimentari 00:15:00
Foto del Profilo
Eleonora ScordoDocente di Matematica e Scienze

Mi sono laureata in Scienze Naturali e Scienze Biologiche presso l’Università di Genova. Ho preso l’abilitazione alla Professione di Biologa e l’abilitazione per l’insegnamento nella Scuola secondaria di 1° e 2° grado. Ho iniziato a lavorare come Biologa presso un Istituto di ricerca nel campo della Floricoltura e mi sono occupata di Difesa delle piante anche con la lotta biologica e integrata. In seguito ho lavorato sempre come Biologa nella sezione di Tecniche colturali. Dal 2007 insegno Matematica e Scienze come Docente di ruolo presso la Scuola secondaria di 1° grado. Ho eseguito un Master on-line per docenti, presso l’Università di Ferrara, sulla Comunicazione formativa on-line e nel 2018 ho iniziato la collaborazione con Lifelearning

 

 

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  • ACCESSO A VITA
  • Attestato Incluso
  • Corso Accreditato
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