Consigli per una spesa perfetta, dalla creazione della lista della spesa fino ai reparti
Sono Laura Lodi e sono una Dietista. Con questo corso online “La Spesa Consapevole: Come Scegliere i Giusti Alimenti al Supermercato” vorrei accompagnarvi nelle fasi della vostra spesa settimanale, aiutandovi a leggere le etichette e a confrontare i prodotti. In questo modo la vostra spesa sarà più consapevole e sana
Perchè scegliere questo corso?
La spesa tendiamo sempre a farla di fretta senza avere il tempo di analizzare i prodotti che acquistiamo; spesso siamo anche condizionati dalla pubblicità, perché ciò che vediamo in TV o ciò che abbiamo sempre mangiato e acquistato ci sembra più familiare e migliore.
Con questo corso online “La Spesa Consapevole: Come Scegliere i Giusti Alimenti al Supermercato” vorrei portare la vostra attenzione alla lettura delle etichette per consentirvi di fare una spesa consapevole, equilibrata e gustosa, senza essere troppo legati alle abitudini. Questo corso può quindi essere utile per chi vuole iniziare a mangiare sano, partendo proprio dalla spesa, azione spesso sottovalutata, che condiziona molto il nostro stile di vita.
Nella prima parte troverete le informazioni necessarie per capire e analizzare le etichette nutrizionali con definizioni ed esempi. Parleremo dei macronutrienti (carboidrati, proteine e grassi), scoprendo le loro importanti funzioni e dove trovarli. Vi mostrerò e spiegherò la piramide alimentare per suggerire le corrette frequenze di consumo dei vari gruppi alimentari (cereali, frutta, verdura, secondi piatti, latticini, grassi e zuccheri o dolci). Poi entreremo nel dettaglio analizzando tutte le informazioni che possiamo trovare sull’etichetta nutrizionale (parleremo della lista degli ingredienti, dei claims, degli allergeni, della tabella nutrizionale,..). Infine, analizzeremo meglio gli ingredienti più diffusi come zuccheri (naturali e artificiali), grassi (olio, margarina e olio di palma e palmisti), sale, lieviti, e altri ingredienti.
Confronteremo i diversi prodotti valutando principalmente gli ingredienti e la tabella nutrizionale, ma non solo, anche il prezzo e la conservazione. Per avere un cambiamento, dobbiamo partire dalle basi e fare piccoli passi verso la giusta direzione.
Cosa imparerai con questo corso?
Iscriviti al mio corso online “La Spesa Consapevole: Come Scegliere i Giusti Alimenti al Supermercato” e avrai accesso alle mie lezioni dove imparerai:
Quali sono i macronutrienti, dove trovarli e le giuste frequenze;
Leggere le etichette nutrizionali, saper valutare un prodotto e confrontarlo con altri per scegliere il migliore;
Conoscere gli ingredienti più importanti;
Fare una spesa consapevole conoscendo i segreti del supermercato.
La Spesa Consapevole
Corso utile per chi come me aveva davvero poche informazioni riguardo la conformazione dei cibi e le etichette nutrizionali. Molto chiara nella spiegazione.
ottimo corso
Molto interessante
Corso ben fatto,
completo e davvero utile per rispolverare alcuni concetti di cui tutti dovremmo ricordarci non solo al supermercato ma anche a tavola.
L’insegnante spiega molto bene e i concetti sono intuitivi ed espressi in modo chiaro e alla portata di tutti. Lo consiglio!
Corso molto ben fatto ed interessante. La docente è chiara ,sintetica e spigliata.
Lo consiglio vivamente
ottimo
molto ben fatto
Ben fatto
Interessante
Corso Dettagliato e Ricco di contenuti
La dottoressa Laura e’ stata davvero esaustiva. Ha spiegato in maniera impeccabile , chiara e concisa con concetti ed illustrazioni originali. E’un piacere ascoltarla. Consiglio per chi come me vuole intraprendere un regime alimentare sano ed intelligente ma al tempo stesso capire come l’industria alimentare cerca di raggirarci….
SPESA CONSAPEVOLE
Concreto e completo.
Corso utile
Ho trovato questo corso molto utile e usufruibile sia da chi possiede già qualche conoscenza sul tema, sia chi si affaccia per la prima volta.
UTILE E PRATICO
Ho trovato molto esauriente questo corso, ci sono tanti esempi pratici e consigli utilissimi per migliorare la spesa, saper leggere e comprendere veramente le etichette dei prodotti, e come meglio abbinare i cibi nei vari pasti.
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Grazie mille! Docente molto competente e corso molto completo e istruttivo.
Il nome del corso dovrebbe cambiare poiché si tratta di un vero e proprio corso di nutrizione.
Buon corso base di alimentazione, nozioni utili
Interessante percorso di conoscenza!
Corso interessante e fatto bene.
Ben fatto!
Corso semplice e ben fatto. Ho apprezzato molto gli esempi dei prodotti del supermercato nei vari argomenti.
Corso ottimo
Corso molto curato e dettagliato, utile per la vita quotidiana.
Molto interessante e utile
Il corso è davvero molto interessante e mi ha tolto tantissimi dubbi o curiosità. Laura è molto brava e le spiegazioni sono chiare ed esauriente. Nel complesso l’ho trovato molto completo, utile e approfondito.
C'è sempre da imparare
Di questo corso ho trovato l’ultima parte particolarmente interessante, ma anche il resto è utile da sapere, anche se alcune cose troppo tecniche sono difficili da memorizzare. Ora, quando faccio la spesa, sto molto più attenta a leggere la lista degli ingredienti!
UNA BELLISSIMA SCOPERTA E AVVENTURA
Ho iniziato questo corso durante la quarantena nella speranza che le giornate mi passassero più veloci e meno noiose e ripetitive e devo dire che sono rimasta colpita dalla bravura della docente dietista e dalla serietà in cui sono stati affrontati gli argomenti di cui sono sempre stata colpita e incuriosita. Tutto davvero molto interessante, ho iniziato ad appassionarmi ancora di più all’ambito della nutrizione, tornassi indietro non escluderei un corso universitario più approfondito di questo genere perché sarebbe stato sicuramente utile e stimolante. Sono appassionata di fitness e stile di vita salutare e questo corso mi ha fatto ancora di più essere consapevole di quello che è il nostro organismo e dell’importanza che ha la nostra alimentazione. Per adesso e anche per il nostro futuro. Inoltre ho imparato a leggere le etichette e gli alimenti in maniera diversa e soprattutto consapevole senza “per sentito dire” ed è una bella cosa. Grazie mille dell’opportunità di crescita del sapere che non finirò mai di cercare.
Buono
Sicuramente interessante e completo, forse eccessivamente specifica e prolissa la parte sugli zuccheri, finisce per risultare noiosa e si perde l’attenzione
Utile
Corso utile per principianti sull’argomento
Corso molto completo
Complimenti alla dottoressa Lodi ,questo corso è fatto veramente molto bene e altamente completo su tutto,lo consiglio ,a tutti
interessante
mi ha aiutata sotto alcuni aspetti che ho sempre sottovalutato.
Ottimo
Ottimo
Ottima scelta.
Il corso non si limita a fare prevedibile analisi delle meccaniche commerciali dei supermercati. Finalmente una carrellata breve ma significativa sui principi nutritivi. E sopratutto la dura verità sugli eccessi di zucchero e sale in tutti gli alimenti. Ora so come regolarmi.
Ottimo corso
Ho trovato questo corso molto molto interessante e Laura è stata fantastica nello spiegare i concetti in modo semplice e chiaro, anche per chi come me non ha mai studiato in modo approfondito questi argomenti. Ancora di più mi sono resa conto di quanto sia importante sapere ciò che mangiamo, prestare la giusta attenzione a pochi elementi fondamentali per salvaguardare la nostra salute, presente e futura. Grazie mille per questa opportunità di studio e conoscenza.
Utile
Corso curato e piacevole
bello, interessante e ricco di spunti…..anche se non riesco ad avere l’attestato
utile
Bello
Il corso è molto interessante. Laura è molto valida, spiega nella prima parte le funzioni dei vari nutrienti e poi i prodotti alimentari. Ben fatto
5 aprile
molto utile
Utile ma molto di base
Un buon corso
Corso molto utile e gestito bene
ben fatto
ben fatto
Bravissima!
Salve, Sono un appassionato di fitness. Ho uno studio privato di fitness e fisioterapico dove insegno come preparatore atletico. Colonna portante del mio mondo è l’alimentazione, che ho sempre studiato perchè ne sono affascinato. In questa quarantena avendo tanto tempo libero, mi sono imbattuto in questo “corso” che ho fatto per gioco e sottovalutato. Ho riscontrato invece una bellissima e piacevole lezione descritta da una professionista dove i temi sono trattati in maniera semplice e diretta. Ti faccio i miei complimenti e ti ringrazio per il tempo che mi hai fatto trascorrere ripassando e apprendendo nuove nozioni! Tarsia Luigi
#TeamTarsia
Ottima docente!
Docente preparata ed esaustiva. Interessante il corso, lo consiglio!
La Spesa Consapevole: Come Scegliere i Giusti Alimenti al Supermercato
Bellissimo corso, il passaggio tra una lezione e l’altra fa fatica a caricare.
Invece nel test finale il tempo non basta perchè tra una domanda e l’altra passano 35 secondi .per essere corretto dovrebbe bloccarsi in questa fase.
Eccellente
Complimenti Laura, il corso é eccellente.
Sarebbe interessante poter sergure une secondo livello per poter scendere nei dettagli.
CORSO FATTO BENISSIMO…DOCENTE SUPER PREPARATA..MI è PIACIUTO MOLTO…COMPLIMENTII!!!!!PECCATO CHE COL TEST FINALE HO AVUTO PROBLEMI A FAR CARICARE LE DOMANDE..NON ANDAVANO..MENTRE IL CONTO ALLA ROVESCIA DEL TEMPO CONTINUAVA
Molto istruttivo e la docente è bravissima
Il corso è molto istruttivo e la docente è bravissima.
Juliette Sarmiento
Molto chiaro ed illustrativo
Più di un corso sulla spesa consapevole
Corso interessante e sufficientemente approfondito per chi come me non è un professionista nel settore della nutrizione. Ho acquisito nozioni che sicuramente torneranno utili la prossima volta che farò la spesa. Grazie alla docente.
Corso interessante e ben fatto!
Corso davvero interessante e ben fatto!
Ti permette di apprendere davvero molto ed è davvero utile!Da oggi sarò sicuramente più attenta agli ingredienti e a ciò che mangio!
Grazie Dott.ssa Lodi!!
Bellissimo corso
Ottimo
Un ottimo corso pieno di nozioni interessanti e di curiosità ! Consigliato
Chiara e interessante
Molto interessante e guidati passo dopo passo si inizia a guardare le etichette in modo comprensibile!
Titolo fuorviante
Corso interessante, ma essenzialmente è di nutrizione. Dal titolo (spesa “consapevole”) invece sembrava avere anche implicazioni etiche (che non ha)
Molto ben fatto il corso. Complimenti!
OTTIMO CORSO CON TANTI CONTENUTI DI VALORE
Ottimo corso con tanti contenuti di valore espressi in maniera chiara, semplice ed esaustiva senza perdersi in tecnicismi.
Complimenti alla dott.ssa Lodi
Corso super-consigliato!
Corso ben fatto ma che non parla minimamente della spesa al supermercato
SUPER!
corso davvero ben fatto!
spiegazioni chiare e semplici, ho capito finalmente cose che a scuola non riuscivo ad afferrare!
complimenti!
Chiarissima e competente
Ottimo corso, ho imparato molte cose!
Ottimo corso!
La Dott.ssa Laura Lodi è bravissima a spiegare, i contenuti sono molto ben strutturati e interessanti. Davvero un ottimo Corso! Grazie
La spesa consapevole: come scegliere i giusti alimenti al supermercato
Buonasera a voi tutti…….la dottoressa è molto professionale, spiega il tutto in maniera semplice e chiara….lo consiglio a tutte le persone ….buon studio !
Alimenti ed Ingredienti la spesa consapevole
Un ottimo corso, dall’informazione su alcune sostanze importantissime per il nostro organismo, all’informazione su alcune strategie di marketing che i grandi ipermercati adottano per indurre all’acquisto di prodotti.
Sono soddisfatto. Complimenti
Interessante!
MI è piaciuto molto l’ho trovato chiaro ed esaustivo inoltre l’insegnate è davvero brava.
Corso decisamente valido.
Mi piace!!
Ottimo corso, complimenti!
esaustivo ma poco pratico
esaustivo ma poco pratico
Ottimo corso che pero’ non usufruibile la parte video se non per le immagini perchè l’audio non si sente..
ad ogni modo molto interessante e ben condotto
Quante cose non sapevo!!
Il corso è molto interessante, soprattutto la parte relativa agli ingredienti. Cambierò sicuramente il mio modo di far acquisti!