11,99 €

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Percorso formativo completo e attuale per dirigere professionalmente l’azienda alberghiera

Il Corso Online Hotel Manager: Gestione Efficace di una Struttura Alberghiera” è un percorso professionale completo per intraprendere la professione di direttore d’albergo o accrescere le proprie competenze, con un programma didattico articolato che tocca ogni aspetto dell’impresa alberghiera.

Perché scegliere questo corso?

La figura del direttore d’albergo è investita di grandi responsabilità: come un direttore d’orchestra, egli è chiamato a coordinare nel modo più armonioso possibile un sistema articolato, fatto di numeri e persone. Ecco che le sue competenze devono coprire aree diverse. In proposito, il Corso Online Hotel Manager: Gestione Efficace di una Struttura Alberghiera” è un percorso formativo pensato e distribuito in macro aree. Una prima macro-area è dedicata a conoscere l’impresa alberghiera dal punto di vista giuridico, il suo organigramma e come vi si inserisce il ruolo del direttore.La macro-area dedicata al mercato turistico e alla geografia turistica mira a fornire un quadro analitico e attualissimo delle tendenze del mercato turistico.Si passa poi a descrivere il processo di controllo di gestione ed elaborazione del budget con un case history illustrativo.Indispensabile, successivamente, una panoramica sulla legislazione turistica, che un leader deve padroneggiare. Al pari della elaborazione di procedure operative e degli adempimenti normativi di cui si assume la responsabilità, oggetto di una corposa macro-area didattica.A seguire, si forniranno gli strumenti del revenue management alberghiero, per una corretta strategia di pricing e distribuzione, da sostenere con adeguate iniziative di marketing. Infine, una macro-area concerne la gestione delle risorse umane e la comunicazione, con una scansione di ogni reparto e un focus sulla definizione di costi e budget specifici.Questo percorso online Hotel Manager: Gestione Efficace di una Struttura Alberghiera” è frutto di oltre vent’anni di esperienza sostenuta da una formazione continua, dunque veicola nozioni e strumenti pensati per la figura di un direttore d’albergo altamente performante e con doti di leader empatico.

Cosa imparerai con questo corso?

Iscriviti al mio corso online "Hotel Manager: Gestione Efficace di una Struttura Alberghiera" e avrai accesso alle mie lezioni dove imparerai:

A definire budget e controllo di gestione,

A conoscere normative e adempimenti dell’impresa alberghiera,

A conoscere caratteristiche del mercato turistico e definizione della domanda,

A mettere in pratica Revenue management e strategie di marketing turistico,

A gestire in modo smart le risorse umane.

Iscrivendoti al corso avrai questi bonus:

Accesso Illimitato

Studia H24 e 7 giorni su 7

Workspace

Classe virtuale esclusiva

Certificato Finale

Inclusivo di N° di licenza

Materiale Didattico

A tua disposizione

Tutor Online

Fai qualsiasi domanda

Esercitazioni

Fai pratica con il corso

Programma del corso:

PROCEDURE OPERATIVE, ADEMPIMENTI NORMATIVI E DI SICUREZZA

Presentazione del Corso Hotel Manager: Gestione Efficace di una Struttura Alberghiera
Materiale Didattico del Corso Hotel Manager: Gestione Efficace di una Struttura Alberghiera
Una definizione di impresa alberghiera
Le forme giuridiche dell’impresa alberghiera
L’esercizio dell’impresa alberghiera
Il contratto d’albergo

INTRODUZIONE

Organigramma dell’impresa alberghiera
La figura del direttore d’albergo

LA DIREZIONE GENERALE DI UNA STRUTTURA ALBERGHIERA

Caratteristiche attuali del mercato turistico
La geografia turistica oggi
Dal prodotto all’esperienza
Il turismo post COVID
Scopo del controllo di gestione
Elaborazione del budget

IL MERCATO E LA GEOGRAFIA TURISTICA

Fase di reporting
Gestione del magazzino
Lo strumento di analisi e gestione USALI
Case history

CONTROLLO DI GESTIONE ED ELABORAZIONE DEL BUDGET

Legge quadro sul turismo del 2001
Codice della normativa statale in tema di ordinamento e mercato del turismo del 2011
Codice del turismo 2020
Procedure operative e quality management
Tecniche di comunicazione e public speaking
La normativa sulla privacy

LA LEGISLAZIONE TURISTICA

Adempimenti normativi: Alloggiati Web
Adempimenti normativi: le statistiche alloggiati
Adempimenti legati alla sicurezza sul lavoro

ANALISI DEI PRINCIPALI SEGMENTI DEL MERCATO TURISTICO

Il segmento leisure
Gli ospiti stranieri
Il segmento business
Il segmento MICE
Come colpire tutti i segmenti di mercato

REVENUE MANAGEMENT E STRATEGIE TARIFFARIE

Panoramica sul revenue management
Indicatori di revenue management parte 1
Indicatori di revenue management parte 2
Strumenti di revenue management parte 1
Strumenti di revenue management parte 2
Strategie di pricing

DISTRIBUZIONE ONLINE E DISINTERMEDIAZIONE

I 10 canali di distribuzione
I metamotori
Strategie di disintermediazione parte 1
Strategie di disintermediazione parte 2

MARKETING ALBERGHIERO

Digital marketing parte 1
Digital marketing parte 2
Marketing territoriale

GESTIONE DELLE RISORSE UMANE IN HOTEL

Mansioni e livelli previsti dal CCNL Turismo
Il costo delle risorse umane
Gestione smart delle risorse umane

GESTIONE REPARTO FRONT OFFICE & ROOM DIVISION

Il front office
La room division
Budget e reporting per la room division
Ridurre i costi: housekeeping in outsourcing
Investire in formazione per aumentare il revenue

GESTIONE REPARTO FOOD & BEVERAGE

Panoramica sul F&B
Ottimizzare il food cost
Budget del reparto food and beverage
HACCP e procedure di sicurezza
F&B in-house o in outsourcing?
Nuove tendenze della ristorazione alberghiera

TEST FINALE

Hotel Manager: Gestione Efficace di una Struttura Alberghiera

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