Come organizzare una dieta vegan bilanciata senza carenze

Salve, sono la Dott.ssa Giulia Napolitano, sono Erborista e Biologa Nutrizionista (regolarmente iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi) esperta in nutrizione vegetariana e vegana, accreditata Vegan Ok. Con il mio corso online “Dieta Vegan: Come Bilanciare L’Alimentazione a Base Vegetale” ti insegnerò a bilanciare un’alimentazione a base esclusivamente vegetale senza incorrere in carenze o problemi di assorbimento.

Perchè scegliere questo corso?


In questo periodo c’è molto fermento sul tema della dieta vegana e sulla necessità di escludere gli alimenti di origine animale per motivi salutistici. È molto facile però incappare in informazioni fuorvianti o scorrette: molto spesso ci scontriamo infatti con vecchie credenze e falsi miti sull’alimentazione vegetale.

Il corso online “Dieta Vegan: Come Bilanciare L’Alimentazione a Base Vegetale” si propone quindi di dare le basi per poter organizzare correttamente una dieta vegan in modo da garantire l’apporto di tutti i nutrienti essenziali. È suddiviso in moduli che consentono al corsista di approfondire i vari aspetti dell’alimentazione vegana: partiremo da un’analisi dell’evoluzione umana dal punto di vista nutrizionale per poi andare ad affrontare, una per una, tutte le comuni paure riguardanti l’esclusione dei derivati animali dalla dieta.

Parleremo di proteine, B12, ferro, calcio e vitamina D in maniera approfondita e completa in modo da costruire certezze dove prima c’erano solo dubbi e perplessità. Infine andremo a vedere come si organizza una dieta giornaliera, osservando e bilanciando i singoli pasti: colazione, spuntini, pranzo e cena.

Questo corso è quindi l’ideale per chi è già vegano e vuole approfondire queste tematiche, ma anche per chi vuole approcciarsi per la prima volta a questo tipo di alimentazione.

Essendo il mio approccio strettamente scientifico, il corso si rivela utilissimo anche al professionista della nutrizione (Medico, Biologo Nutrizionista, Dietista) per ampliare le sue capacità capendo le basi dell’alimentazione vegan in modo da poterla consigliare in tranquillità.

Cosa imparerai con questo corso?


Iscriviti al mio corso online “Dieta Vegan: Come Bilanciare L’Alimentazione a Base Vegetale” e avrai accesso alle mie lezioni dove imparerai:

 Come Bilanciare una Dieta Vegan;

 Quali sono i Nutrienti Essenziali nella Dieta Vegan; 

 Assicurare l’Apporto di Ferro, B12, Calcio, Proteine e Vitamina D; 

 I Benefici di una Dieta Vegetale; 

 Come Organizzare una Dieta Giornaliera Vegan.

Iscrivendoti al corso avrai questi bonus:


Accesso Illimitato

Studia H24 e 7 giorni su 7

Workspace

Classe virtuale esclusiva

Certificato Finale

Inclusivo di N° di licenza

Materiale Didattico

A tua disposizione

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Recensioni del Corso

5

14 ratings
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  1. Foto del profilo di Marco Peirolo

    Ottimo e super interessante

    Un ottimo corso, aggiornato e indispensabile x chi vuole diventare vegano.
    Grazie mille x le innumerevoli informazioni Ke c ha dato.

  2. Foto del profilo di paolo

    Ottima modalità di studio

    Un bel servizio: corso video + dispense + slide + risposte online a dubbi sul corso. Pratico e comodo da seguire da casa rivedendo con calma il materiale e approfondendo sulle fonti citate.

  3. Foto del profilo di Silvia Bagni

    Molto utile

    Corso molto utile per potere comprendere ed applicare la dieta vegan senza cadere in problematiche derivanti da carenze alimentari. Mi sono molto interessate le parti relative ai latticini (di cui fino a tre anni fa facevo gran consumo) e le Vitamine B12 e D. La Dottoressa è molto preparata e spiega in modo semplice e chiaro. Consigliatissimo!

  4. Foto del profilo di Michela Lochelli

    è utile mi è piaciuto

    nozioni interessanti e un punto di vista non estremista. Utili i concetti chiavi e l’esposizione è fluida e piacevole. Contento dell’acquisto.

  5. Foto del profilo di Gigliola Sacchi

    FAVOLOSO!!!!!!!!!!!!!!

    Davvero soddisfatta, lo consiglio a tutti!

  6. Foto del profilo di Girolamo Tofani

    Ottimo

    Assolutamente soddisfatto dell’acquisto: chiaro, utile, rilassante. Ho fatto chiarezza su tanti temi e sono felice. Seguitelo!

  7. Foto del profilo di Silvia Romani

    Geniale!

    Corso assolutamente geniale per come è stato pensato e completo! Complimenti alla dottoressa per la chiarezza espositiva e per lo studio appassionato che emerge dal suo lavoro. L’avevo vista alla conferenza di Lucca al VeganFest e sono stata molto felice di poter seguire questo corso!

  8. Foto del profilo di Mirella Cerasi

    DIETA VEGAN :COME BILANCIARE L'ALIMENTAZIONE A BASE VEGETALE

    Buonasera a tutti voi , vorrei consigliare moltissimo questo corso perchè è completo,fatto in maniera semplice e spiegato in maniera ottimale ….non perdetevelo….buono studio e buona serata

  9. Foto del profilo di maria cristina

    Ottimo corso

    Ho trovato il corso molto interessante e le lezioni -video sono molto chiare. Grazie mille.

  10. Foto del profilo di Nicola Pacchi

    soddisfatto

    Ero rimasto felicemente stupito dalla bontà del corso precedente, e anche questo non mi ha deluso! Chiaro e interessantissimo, visto anche il tema molto attuale e delicato. Utile per la mia professione ora che sono molto richieste diete vegan/vegetali, almeno so come muovermi.

  11. Foto del profilo di Lorenzo Montura

    completo e piacevole

    Molto completo e utile per le informazioni che da. Mi sento più consapevole e informato riguardo una dieta di cui si sente dire di tutto e spesso anche cose non vere. Adesso ho fatto chiarezza, grazie!

  12. Foto del profilo di Stefano Bocci

    Wow

    Dopo il corso sull’intestino ho letteralmente “divorato” anche questo: sono a metà e finora è scorrevolissimo e chiaro come il precedente. Ottimo acquisto :)

  13. Foto del profilo di Eva Di Blasi

    finalmente

    Finalmente delle informazioni serie e non propagandistiche. Consigliatissimo.

  14. Foto del profilo di Michela Spaccesi

    completo e chiaro

    È il secondo corso che seguo della dottoressa e sono davvero soddisfatta! Ben strutturato e chiaro!

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Dott.ssa Giulia NapolitanoBiologa Nutrizionista

Sono nata a Roma, ma mi sono trasferita in Toscana nel 2006 per seguire il corso di laurea in tecniche erboristiche presso l’Università degli Studi di Siena. Ho poi proseguito gli studi seguendo la mia passione per il potenziale delle piante, questa volta dal punto di vista alimentare, prendendo una seconda laurea in Biologia della Nutrizione all’Università degli Studi di Urbino Carlo Bo. L’unione di queste discipline così affini mi permette nella pratica di seguire i miei clienti sia dal punto di vista alimentare, che da quello fitoterapico, corredando spesso le mie diete con integratori erboristici di diverse tradizioni. Appassionata di alimentazione vegetale, dal 2016 sono una professionista accreditata Vegan Ok, aiutando le persone nella loro scelta alimentare in momenti delicati come può esserlo il passaggio da una dieta onnivora ad una vegana. La mia formazione si completa poi con un Master in Professional Coaching che mi aiuta molto nel sostenere i miei clienti durante il cambio di alimentazione o nei percorsi di dimagrimento. A tutt’oggi sono sempre in movimento continuando a studiare ogni giorno. Sono letteralmente appassionata del nostro intestino e di argomenti come: dieta kousmine, PNEI, floriterapia, dieta Fodmap e rimedi omeopatici.

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  • 49,00 €
  • ACCESSO A VITA
  • Certificato Riconosciuto
  • Corso Accreditato
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