Impara i fondamenti della tecnica della degustazione della birra

Mi chiamo Alberto Marin, sono un sommelier e con questo corso online “Degustazione della Birra: Tecniche e Segreti per Riconoscere la Birra di Qualità” voglio insegnarti i fondamenti della tecnica della degustazione della birra. Con il livello base potrai imparare quali sono le fasi della degustazione di una birra ed i segreti per eseguirle al meglio. Inoltre ti darò alcune informazioni indispensabili per un degustatore riguardanti la produzione della birra e gli stili.

Perchè scegliere questo corso?


Questo corso è utile se lavori nel mondo della ristorazione o sei interessato a lavorare in questo campo ma hai limitate o scarse conoscenze sulla birra. Il mercato della birra artigianale è sempre in espansione e ci sono sempre più appassionati che vogliono bere birra di qualità. Se lavori in un ristorante, pub, bar od enoteca è indispensabile essere informati per poter soddisfare il cliente e distinguersi dalla concorrenza. Ma questo corso è utile anche se sei un semplice appassionato che vuole imparare a riconoscere le birre di qualità.

Ormai è facile trovare anche al supermercato una grande scelta di birre ma purtroppo ci sono anche bottiglie di scarsa qualità. Questo corso ti insegnerà ad orientarti e scegliere bene le birre da mettere nel frigo di casa tua.

In questo corso online “Degustazione della Birra: Tecniche e Segreti per Riconoscere la Birra di Qualità” parlerò della tecnica della degustazione: ti spiegherò quali sono le fasi di una degustazione e ti insegnerò i segreti per eseguirle al meglio. Ti dirò quali sono i difetti di una birra e come si possano trovare facilmente attraverso la degustazione. Parlerò degli stili, un concetto che tutti gli appassionati di birra devono avere ben chiaro e descriverò i principali stili che si trovano in commercio. Anche se lo scopo di questo corso non è insegnarti a fare la birra nelle mie lezioni ti parlerò anche di quali sono gli ingredienti con cui si produce una buona birra e del processo produttivo perché sono nozioni che ogni degustatore deve assolutamente conoscere.

Cosa imparerai con questo corso?


Iscriviti al mio corso online “Degustazione della Birra: Tecniche e Segreti per Riconoscere la Birra di Qualità” e avrai accesso alle mie lezioni dove imparerai:

 Imparerai a degustare correttamente una birra;

 Saprai riconoscere le birre di qualità; 

 Saprai individuare difetti e problemi delle birre; 

 Avrai le nozioni sulla produzione della birra che ogni degustatore deve possedere; 

 Avrai delle informazioni di base sugli stili.

Iscrivendoti al corso avrai questi bonus:


Accesso Illimitato

Studia H24 e 7 giorni su 7

Workspace

Classe virtuale esclusiva

Certificato Finale

Inclusivo di N° di licenza

Materiale Didattico

A tua disposizione

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Fai qualsiasi domanda

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Recensioni del Corso

4.7

25 ratings
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  1. Buon corso base di degustazione

    Corso base di degustazione della birra di buona fattura, che tratta il tema della degustazione partendo dalle fasi iniziali di produzione della birra e proseguendo poi con gli stili birrai. L’argomento vero e proprio della degustazione è trattato nella parte finale del corso dove viene fornita anche una buona infarinatura sulla parte importante dei difetti. Resta allo studente curioso ed interessato all’argomento, approfondirlo ed integrarlo con letture dedicate e prove di degustazione da fare da soli o, meglio ancora, con ottimi amici!

  2. ottimo corso ben sviluppato, infarinatura generale per capire meglio il mondo delle birre.
    mi è piaciuta molto la parte dedicata alle birre trappiste e di abbazzia con cenni storici e curiosità.

  3. Perfetto

    Ottimo come inizio e l’insegnante é molto competente. Proseguirø ancora con gli altri corsi

  4. Buon corso

    Organizzato bene e in breve dà una buona infarinatura sul processo di produzione e degustazione della birra.

  5. Accurato

    Avevo paura ci fossero mille miliardi di informazioni che poi avrei dimenticato facilmente. Invece è stato un corso accurato, semplice ma approfondito nei punti giusti, per dare le giuste nozioni a chi muove i primi passi nel mondo della birra.

  6. Buon corso

    Buon corso per imparare le basi o rinfrescare la memoria.

  7. Consigliato

    Davvero ben fatto per chi si approccia per la prima volta al mondo della birra. Ottima infarinatura.

  8. Ottimo

    Interessante, continuerò di sicuro

  9. Ottimo, lezioni chiare e fruibili da tutti

  10. Ne vale assolutamente la pena

    Ne vale la pena

  11. Ne vale assolutamente la pena

    Molto soddisfatto del corso che ho seguito

  12. Ne vale assolutamente la pena

    Molto soddisfatto del corso che ho seguito tanto da acquistare immediatamente quello sull’abbinamento con il cibo

  13. Ottimo corso

    Davvero un ottimo corso per quanto riguarda nozioni base sul mondo della birra , una panoramica completa per chi si addentra in questo mondo per la prima volta e anche un bel ripasso per chi è già esperto

  14. Buon corso base!

  15. Fantastico

    Bellissimo corso, utile e molto ben fatto!

  16. Bel corso, molto interessante e che incuriosisce ancora di più sul mondo della birra!!!

  17. Corso molto piacevole e passato molto velocemente , spiegazioni chiare e abbastanza esaustive.
    Molto soddisfatto , complimenti.

  18. Corso base

    Corso interessante

  19. Semplice ed efficacie

    Bel corso

  20. Interessante

    Corso da completare a mio parere ma molto delucidante ed interessante. Da fare

  21. Interessantissimo

    Corso da completare a mio parere ma molto delucidante ed interessante

  22. Corso molto dinamico e costruttivo!

    È stato un corso davvero utile e pieno di spunti interessanti.
    Sono state fornite molte informazioni precise e chiare.
    Ci vediamo al secondo livello!

  23. Corso molto dinamico e costruttivo!

    È stato un corso davvero utile e pieno di spunti interessanti.
    Ci vediamo al secondo livello!

  24. DEGUSTATORE

    Corso veramente interessante. Docente molto bravo. Consiglio a tutti quelli che hanno a che fare con birre, sia venditori che consumatoti. Molto interessante

Foto del Profilo
Alberto MarinSommelier

Mi chiamo Alberto Marin e sono un ingegnere. Mi sono specializzato nel calcolo strutturale e nella progettazione antisismica. Sono stato relatore in diversi corsi di aggiornamento professionale organizzati dagli Ordini degli Ingegneri ed ho tenuto dei seminari sugli elementi finiti agli studenti di ingegneria di alcune Università italiane.

Parlare in pubblico è una sfida che mi affascina perché non basta conoscere l’argomento oggetto della lezione, bisogna anche coinvolgere il pubblico e sapersi esprimere in modo chiaro.

Sono socio AIS dal 2010 e dal 2013 sono sommelier. Ho deciso di unire la mia passione per il mondo del buon bere con la mia esperienza nella formazione per creare qui su Life Learning una serie di corsi rivolti sia agli appassionati che ai professionisti della ristorazione sul mondo delle bevande alcoliche, per capirle, sceglierle e servirle al meglio.

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  • Attestato Incluso
  • Corso Accreditato
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