25,00 €

100,00 €

Diventa un pizzaiolo professionale e trova subito lavoro!

Il centro di formazione Caronte presenta il corso online “Come Preparare la Pizza?” che ti insegnerà dalla A alla Z tutto ciò che dovrai imparare per imparare a realizzare la pizza ed entrare nel mondo della ristorazione!

Perchè scegliere questo corso?

Il presente corso, composto da una serie di video-lezioni e da una serie di dispense di riferimento in formato Pdf, ha come finalità quella di far acquisire tutte quelle nozioni teoriche e quelle tecniche pratiche utili a lavorare come pizzaiolo, dalla conoscenza delle materie prime, alla realizzazione delle pizze più famose.

Pertanto, i suoi destinatari solo tutti coloro i quali vogliano acquisire professionalità nel lavoro di pizzaiolo e chiunque cerchi un approfondimento per il proprio lavoro.

Cosa imparerai con questo corso?

Iscriviti al corso online “Come Preparare la Pizza?” e avrai accesso alle lezioni dove imparerai:

Come preparare l'impasto,

 La preparazione del forno a legna,

 Come preparare l'impasto,

Come stendere la pizza,

 Come farcire la pizza.

Iscrivendoti al corso avrai questi bonus:

Accesso Illimitato

Studia H24 e 7 giorni su 7

Workspace

Classe virtuale esclusiva

Certificato Finale

Inclusivo di N° di licenza

Materiale Didattico

A tua disposizione

Tutor Online

Fai qualsiasi domanda

Esercitazioni

Fai pratica con il corso

Programma del corso:

INTRODUZIONE

Storia della pizza
Tipologie di forni
Le farine, i lieviti e il sale
Alcuni metodi di lavorazione
L'impasto della pizza
Le temperature per la cottura

PREPARAZIONE DELLA PIZZA

Come preparare l'impasto
Preparazione del forno a legna
L'impasto e le "palline"
La stesura della pizza
La farcitura
Impalaggio
La cottura
Farciture per varie tipologie di pizze
Test - Come Preparare la Pizza?

Le recensioni del corso:

Rating 4.4
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